Теории капиллярности

План реферата

Введение

Часть 1

1. До появления теорий Юнга и Лапласа

2. Теории Юнга и Лапласа

3. Теория капиллярности Гиббса

Часть 2

4. Развитие и обобщение теории капиллярности Гиббса

   4.1. Метод слоя конечной толщины

   4.2. Уравнение адсорбции Гиббса

5. Развитие новых направлений в термодинамике поверхностных явлений

   5.1. Термодинамика тонких пленок

Заключение

Литература

Введение

 Если стеклянная трубка, столь же узкая внутри, как волос (лат. capillus ), погружается в воду, то жидкость поднимается внутри трубки до высоты большей, чем снаружи. Эффект не мал: высота поднятия около 3 см в трубке с каналом в 1 мм . Это кажущееся нарушение законов гидростатики (открытке которых было достижением науки XVII в.) вызвало на пороге XVIII в. возрастающий интерес к капиллярным явлениям. Интерес был двояким. Во-первых, хотелось видеть, можно ли охарактеризовать поверхности жидкостей и твердых тел некоторым простым механическим свойством, таким, как состояние натяжения, которое могло бы объяснить наблюдаемые явления. Следовало объяснить, например, почему вода в трубке поднимается, тогда как ртуть опускается; почему поднятие воды между параллельными пластинами вдвое меньше, чем в трубке с диаметром, равным расстоянию между пластинами; почему поднятие обратно пропорционально этому диаметру. Вторая причина интереса происходила из понимания того, что наблюдались эффекты, которые должны возникать в результате действия сил между частицами вещества, и что изучение этих эффектов, следовательно, должно дать какие-то сведения о таких силах и, возможно, о самих частицах.